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この前ＴＶの”ぶらり途中下車の旅”で紹介されていました。こちらは中華料理屋さんですが、オーナーの崔宗宝さんは、中国出身のオペラ歌手なんです。背が高くて、とってもハンサムな方なんですよ。 お店の名前の通り、餃子が美味しくて、前に会社の課の発足会に来て、十種類以上あったと思いますが、餃子全部ってオーダーしたこともあります。 今日は炒小松菜定食にしました。メニューに、女性にお勧めとありましたね。せっかく来たから、鉄板餃子もオーダーしちゃいました。 お店の中が暗いから、写真がイマイチですが、とってもきれいな小松菜の炒めです。小松菜のシャキッとした部分と、柔らかい部分の食感が楽しめます。そして、味付けが絶妙で、ニンニクがちょっぴり効いた塩味で、小松菜の味と旨みがずいぶん感じられます。味は濃くない...... 続きを読む»
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