3.25
3.24
3.17
3.17テレビのランチ情報で陳民を発見。八代？えー、こんなお店知らないよう。 地図を見るといつも通る道沿いだ。気をつけて左右を見ていると・・・ありました！ ひっそりと小さい店構え。何度も前を通っていたのに気づかなくてごめんなさい。 うわさの週替わりランチを注文。えびと豆の炒め物を選びました。辛さも選べるって書いてあったので辛めでお願いしちゃいました。さてさて、カウンターでお手並み拝見。 テレビで「素材の味が損なわれないように調理前に材料を切る」と紹介していたのですが、オーダーが通ってから豆をざくざく。おお、ほんとに調理前に切ってるぞ。 調理するのは一人だし時間かかるかもなあ。ところが、じゅわーと音がしたかと思うともうできちゃった！目の前に置かれた皿には豆（さやいんげんみたいなの）が山盛り。こんなに豆ばっか食べれないようと思ったけれど、ひとつ食べてびっくりです。すごく甘いの。味付けは注文通り辛いのだけど、豆本来の味が生かされてるって感じで。 ご飯おかわりしたかったけど、ひとりで行っ...... 続きを読む»
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