3.38
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店前に４～５台の駐車スペースがあり運よく空いたので店内へ。 テーブルが六卓と奥に座敷のあり結構人数を収容できそう 「おこげ入り辛味そば（750円）」と辛いもの好きのカミさんは「坦々麺（700円）」を注文した。 ウズラ卵、ニンジン、白菜、イカ、エビ、モヤシ、片栗粉をまぶした豚肉、マッシュルームなどなど具たくさんで、トマトの酸味が軽く効いて辛味の餡におこげが入っており、絶妙の食感と思える。 中細麺をハフハフしながら啜り、アツアツのアンの具を食べる。 結構、至福の一瞬かもしれません･･･自分好みの味に出会ったから。 カミさんの坦々麺には、「お好みで」と山椒粉がついてくる。 四川と山椒は、離せない間柄･・･香りとピリッとした味わいをもたらす ただ、好みの問題だが、カ...... 続きを読む»
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